Hayvancılığın Çevresel Etkileri ♻️

Çevre ve Sürdürülebilirlik

Cowspiracy: Sürdürülebilirliğin Sırrı filminin web sitesinde yer alan infografiğin veganlik.org tarafından Türkçeleştirilmiş ve Türkiye ile ilgili de bazı kaynaklardan bilgiler eklenmiş şekilde yukarıda inceleyebilirsiniz.

infografik’te yer alan tüm bilgilerin referansları görselde incelenebilir.

Türkiye’ye dair eklenen bilgilerin kaynakları:
Türkiye’nin Su Ayak İzi Raporu“, WWF Türkiye

Bu sayfa, yeni bilgiler ile güncellenmeye devam edecektir.

Son Güncelleme: 8 Kasım 2017 · 🌱 veganlik.org
 cowspiracy.com/facts sayfasından Türkçe’ye çevrilerek, yerel bilgilerle uyarlanmıştır.

👇

Hayvansal tarımcılık günümüzde dünyaya en çok zarar veren endüstri. Sebepleri ise şöyle:

İklim değişikliği:

küresel sera gazı salınımı kaynakları: %51 çiftlik hayvanları ve yan ürünleri, % 13 taşımacılık (kara, hava, deniz, tren yolu)

bitkisel beslenmenin karbon ayakizi azaltma oranı: %50 (bir vegan vs bir et yiyen)

karbondioksitten 296 kat daha zararlı bir sera gazı olan nitröz oksit salınımının %65’i hayvancılık kaynaklı.

Su kullanımı:

1 hamburger = 3000 litre su = 2 ay boyunca duş almaya eşit

dünyadaki temiz suların 1/3’ünü et ve süt sektörü kullanıyor

türkiye’deki su kullanımı: %7 evsel, %40 hayvansal tarım sektörü kullanıyor.

Atık:

2500 süt ineği olan bir çiftliğin atığı, 411000 nüfuslu şehir atığına eşit

her dakika, gıda endüstrisince yetiştirilen hayvanlar yalnızca abd’de 3.2 milyon kilo dışkı üretiyor

Araziler:

hayvancılık nedeniyle arazilerin 1/3’ü çölleşmiş halde

dünyadaki tüm alanın %45’i hayvancılıkta kullanılıyor

~6 dönüm arazi (6070m²), 16783 kilo bitkisel gıda veya 170 kilo et üretiminde kullanılabiliyor

1 kişiyi 1 yıl boyunca beslemek için gereken alan: vegan = 674 m², et yiyen = bir vegan için gerekenin 18 katı

Balıkçılık:

80.4 milyon ton balık her yıl denizlerden tutuluyor

her 1 kilo balık başına 5 kilo balık daha istenmeden tutuluyor ve sektörün yan ürünü olarak öldürülüyor

dünyadaki balık yataklarının 3/4’ü sömürüldü

Nesli tükenen türler:

yağmur ormanlarının yok edilmesiyle her gün kaybolan böcek ve hayvan cinsi sayısı 110

hayvansal tarım, nesli tükenen canlılarölü okyanus bölgelerisu kirliliği ve doğal yaşam alanlarının yok edilmesinin en büyük sebebi

Ormansızlaşma:

4-8 dönüm yağmur ormanı her saniye yok oluyor

amazonlardaki tahribatın %91’i hayvansal tarım sebebiyle

yok edilen yağmur ormanı = palm yağı:105 milyar m², hayvansal tarım: 550 milyar m²

Peki buna dair biz ne yapabiliriz?

Vegan beslenen bir kişi, et yiyen birine göre %50 daha az karbondioksit üretiyor, et yiyen birinin 13’te 1’i kadar su, 11’de 1’i kadar yağ, 18’de 1’i kadar arazi kullanımında bulunuyor. Hayvansal ürünler yerine, bitkisel ürünleri kullanarak kolayca bir fark yaratabiliriz.

sizin yorumunuz: