Festivallerde Vegan Bir D├Ânerci: Makam ­čąÖ­čÄŐ

─░lk olarak Ku┼čadas─▒ Gen├žlik Festivali’nde vegan d├Âner stand─▒ ile kar┼č─▒m─▒za ├ž─▒kan Makam Bio Vegan Mutfak, festivaldeki veganlara bir nevi s├╝rpriz yapt─▒­čśç Biz de, ilgi g├Âren stand─▒n sahibi Kenan Kay─▒┼č ile tan─▒┼čarak,┬á├žal─▒┼čmalar─▒ hakk─▒ndaki merak─▒m─▒z─▒ giderdik ­čî▒

R├Âportaj:┬áEmir ├çelik ­čî▒ veganlik.org

Makam Bio Vegan Catering kurucusu Kenan Kay─▒┼č, Almanya M├╝nih’te ya┼č─▒yor. 12 y─▒ld─▒r vegan d├Âner ├╝retip, ├╝lke ├žap─▒nda pazarl─▒yor.

Temmuz ay─▒ndaki Ku┼čadas─▒ Gen├žlik Festivali’nde, “Makam Bio Vegan Mutfak” olarak a├žt─▒klar─▒ vegan stand ise hem veganlardan, hem de festivaldeki di─čer kat─▒l─▒mc─▒lardan ilgi g├Ârd├╝. (Video┬á– IGTV, 15sn)

Sosyal medyada d├Ânerleri hakk─▒ndaki olumlu yorumlar─▒n─▒ iletenleri g├Ârd├╝k├že, hepimizin merak─▒n─▒ gidermek ad─▒na mekan─▒n kurucusu Kay─▒┼č’tan biraz daha fazla bilgi ald─▒k:

“Ku┼čadas─▒’ndaki stand bir ilk oldu. T├╝rkiye’de ba┼čka festivallere de kat─▒laca─č─▒z ve b├Âylece yava┼č yava┼č T├╝rkiye’ye gelmi┼č olaca─č─▒z. T├╝m Avrupa genelinde festival ve fuarlara kat─▒l─▒yoruz; umar─▒m daha da iyi ┼čeyler yapaca─č─▒z.”

“Bizler de kendimiz vegan ya┼čamaktay─▒z. Bu hafta Kuzey Almanya’n─▒n Travem├╝nde kasabas─▒ plaj─▒ndaki yoga festivalin vegan stand─▒m olacak ve sunum yapaca─č─▒m.”

“Ayr─▒ca ay sonunda Berlin’de Almanya’n─▒n en b├╝y├╝k vegan festivaline kat─▒l─▒yoruz. Bu festival ger├žekten ├žok b├╝y├╝k ve Berlin’in tam ortas─▒ Alexanderplatz’da oldu─čundan, binlerce ziyaret├ži u─čruyor.”

Yaln─▒zca D├Âner de─čil: Baklavadan b├Âre─če bir├žok se├ženek ­čąÉ

Yak─▒n zaman i├žerisinde T├╝rkiye’deki ┼čirketlerini┬á─░zmir‘de kurduklar─▒n─▒ belirten Kay─▒┼č, T├╝rkiye’deki etkinliklerini de artt─▒rmaya ba┼člayacaklar─▒n─▒ belirtiyor.

Makam’da sunulan yemek ├že┼čitleri ise yaln─▒zca d├Âner ile k─▒s─▒tl─▒ de─čil.

Kay─▒┼č, vegan d├Ânerin yan─▒nda yufka, b├Ârek, pilav ├╝st├╝ tofulu sebze yeme─či, kuskus ├╝zerine sebzeli yemek, T├╝rk Kahvesi gibi kahve ├že┼čitleri de yer ald─▒─č─▒n─▒ belirtiyor. Ayr─▒ca vegan baklava ve pasta ├že┼čitleri yan─▒nda, pirin├ž, yulaf, badem ve hindistan cevizi s├╝t├╝ gibi ├╝r├╝nler de standlar─▒nda bulunabiliyor.

16-19 A─čustos’ta Mersin Milyon Fest’te ­čÄë

├ľzellikle Mersinliler i├žin g├╝zel bir haber ise, Makam D├Âner’in vegan stand─▒n─▒n T├╝rkiye’deki bir sonraki dura─č─▒, 16-19 A─čustos tarihleri aras─▒nda Mersin Erdemli’deki MilyonFest olacak ­čśç

Son G├╝ncelleme: 7 A─čustos 2018 ┬Ě Foto─čraflar: Makam Naturkost ┬Ě Gonca G├╝lbahar ­čî▒veganlik.org

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.