Vegan olmak herkes için sağlıklı mı? Vegan beslenme hamileler, bebekler, çocuklar veya her yaştan insan için uygun mu? Dünyanın önde gelen kurumlarının, vegan beslenme hakkındaki görüşleri…
Vegan olmak herkese uygun mu? Hamileyken vegan olunabilir mi? Çocuklar için veganlık sağlıklı mı? Vegan olmayı düşünen birçok kişinin aklına gelmesi şaşırtıcı olmayan sorulardan bazıları.
Veganlığın her yaşa uygun olmadığı, çocukların, bebeklerin, hamile kadınların vegan olmasının sağlıksız olduğu, bilimsel kaynaklara dayandırılmayan ana akım medya haberlerinde ya da temelsiz sosyal medya yorumlarında sıkça ileri sürülen iddialar.
Düzenli bir vegan beslenmenin hamileler, bebekler, çocuklar, ergenlik dönemindeki bireyler, yaşlılar ve sporcular dahil hayatın her döneminden, her yaştan bireye uygun sağlıklı bir yaşam biçimi olduğu, dünyanın konuya dair önde gelen birçok kuruluşunun hemfikir olduğu bir görüş.
Beslenme hakkındaki en uzman kabul edilen diyetisyen birlikleri, çeşitli ülkelerin beslenme üzerine tavsiyeler sunan bakanlık seviyesi kurumları, bu görüşlerini akademik çalışmalara dayandırarak sunuyor. Bu yazının devamında ilgili kurum açıklamalarını, kaynaklarıyla birlikte bulabilirsiniz.
Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisi – 2016
Uygun şekilde planlanmış bir vegan beslenme sağlıklıdır, besinler açısından yeterlidir; ve belirli hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde sağlık açısından faydalar sağlayabilir; hamilelik, emzirme, bebeklik, çocukluk, ergenlik dönemi ve sporcular dahil, yaşam döngüsünün her aşamasındaki bireyler için uygundur.
Veganlar, iskemik kalp hastalığı, tip-2 diyabet, hipertansiyon, bazı kanser çeşitleri ve obezite dahil, belirli hastalıklar açısından daha düşük risk altındadır
Britanya Ulusal Sağlık Hizmetleri – 2015
İyi planlamayla ve sağlıklı, dengeli bir vegan beslenmenin ne olduğunu anlayarak vücudunuzun ihtiyacı olan tüm besinleri alabilirsiniz.
Hamilelik ve emzirme sırasında, vegan beslenen kadınların çocuklarının sağlıklı gelişimi için yeterli vitamin ve minerali aldığından emin olması gerekir. Bebek veya çocuğunu vegan beslenme ile yetiştirenler, çocuklarının geniş bir çeşitlilikte gıdalar ile sağlıklı gelişim için ihtiyaçları olan enerji ve vitamini aldıklarından emin olmaları gerekir
ABD Tarım Bakanlığı – 2018
Vejetaryen beslenme biçimleri tüm besinsel tavsiyeleri karşılayabilir. Anahtar nokta çeşitliliği olan gıdalar tüketmek ve kalori ihtiyacınızı karşılayabilecek doğru miktarda gıdalar tüketmektir
Birleşik Krallık Diyetisyenler Derneği – 2017
BDA, iyi planlanmış bir vegan beslenmenin her yaştan insan için sağlıklı yaşamı destekleyebileceğini onaylar. Besin alımı iyi planlandığında, dengeli bir vegan beslenme çocuklar ile hamilelik ve emzirme dönemi dahil yetişkinler tarafından yararlanılabilir.
İyi planlanmış vejetaryen beslenmeler hayatın her dönemi için uygundur ve birçok avantaja sahiptir
İngiliz Beslenme Vakfı – 2017
Uygun planlanmış vejetaryen beslenme biçimleri, yaşam döngüsünün tüm yaşam aşamalarında yeterlidir ve ihtiyacımız olan besinleri sağlayabilir
Avustralya Hükümeti Ulusal Sağlık ve Medikal Araştırmalar Konseyi – 2013
Uygun planlanmış vegan bir beslenme sağlıklıdır ve besinler açısından yeterlidir. İyi planlanmış vejetaryen beslenme biçimleri, yaşam döngüsünün tüm dönemlerindeki bireyler için uygundur. Vegan beslenenler, enerji ihtiyaçlarını karşıladıkça ve gün boyunca yeterli çeşitlilikte bitkisel gıdalar tükettikçe, besin ihtiyaçlarını karşılayabilirler
Avustralya Diyetisyenler Derneği – 2018
Vegan beslenme, vejetaryen beslenme biçimlerinin yalnızca bitkisel gıdaların yenildiği bir çeşididir. Planlama ile, vegan beslenenler tüm besin maddelerini kapsayacak şekilde beslenebilir
Kanada Pediatri Topluluğu – 2016
İyi planlanmış vegan beslenmeler, spesifik besin bileşenlerine dikkat edilerek, fetal, bebek, çocuk ve ergen büyümesinin tüm aşamalarında sağlıklı bir alternatif yaşam tarzı sağlayabilir
Kanada Diyetisyenleri – 2014
Sağlıklı bir vegan beslenme, hamilelik, emzirme ve yaşlılık dahil hayatın her döneminde besinsel ihtiyaçlarınızı karşılayabilir. Sağlıklı bir vegan beslenme, obezite, kalp hastalığı, yüksek kan basıncı, yüksek kolesterol, tip-2 diyabet ve belirli kanser tiplerinde daha düşük oranlar da dahil olmak üzere sağlık açısından birçok avantaja sahiptir
Mayo Clinic – 2016
Küçük bir planlama ile vejetaryen bir beslenme biçimi, çocuklar, ergenler, hamile veya emziren kadınlar dahil, her yaştan insanın ihtiyaçlarını karşılayabilir. Anahtar nokta besinsel ihtiyaçlarınızın farkında olarak, buna uygun bir beslenme planlamak
Amerikan Diyetetik Derneği – 2009
Uygun planlanmış vejetaryen beslenme biçimleri (total vejetaryen ve veganlık dahil) sağlıklı ve besinler açısından yeterlidir ve belirli hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde sağlık açısından faydalar sağlayabilir. Doğru planlanmış vejetaryen beslenme biçimleri hayatın her dönemindeki birey için ve sporcular için uygundur; hamilelik, emzirme, bebeklik, çocukluk, ergenlik dönemi dahil
67 yaşında Netflix de izlediğim 4 dizi nedeniyle önce sağlığım için karar verdim. 20 Aydır Veganım. İlk 8-9 ay sağlığım için olan Veganlık kararım şimdi canlılara acıdığım için sürüyor.